Selain kandungannya yang bergizi, harga telur juga tergolong murah. Nah, yuk simak referensi aneka olahan telur di bawah ini!

1. Telur Gulung

img: instagram/caecaefood

Siapa sih yang tidak kenal telur guluung? Olahan telur yang satu ini menjadi salah satu olahan telur yang digemari banyak orang karena rasanya yang nikmat. Cara membuatnya pun sederhana, kamu bisa menggunakan tusukan agar membuatnya semakin menarik.

Telur gulung menjadi makanan yang cocok untuk mengisi luang atau teman ketika menonton film. Isinya yang dapat kamu variasikan, sehingga tidak membuat kamu mudah bosan memakan makanan ini.

2. Omelette Mie

img: instagram.com/resepkokiid

Mie menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Nah, kamu juga bisa memadukan mie dengan telur menjadi omelette mie yang lezat. Cara membuatnya pun sangat mudah dengan bahan-bahan yang murah dan sederhana. Cocok jadi menu akhir bulan anak kos!

3. Souffle Omelette

img: instagram/londonbruncher

Makanan ini memiliki tekstur yang lembut dan empuk. Cara membuatnya pun sangat sederhana. Kamu hanya memerlukan dua butir telur dan mixer.

Agar makin nikmat, kamu bisa menambahkan berbagai macam bahan seperti keju atau sosis agar memiliki rasa yang lebih bervariasi.

4. Tamagoyaki

img: pexels.com/Max Griss

Tamagoyaki merupakan makanan asal Jepang yang dapat kamu jumpai pada bekal sarapan atau jajanan pinggir jalan. Olahan telur yang satu ini mirip dengan telur dadar, kamu perlu membuat beberapa lapis telur dadar, lalu menggulungnya. Banyaknya lapisan telur dadar tersebut membuat tamagoyaki menjadi tebal dan berbentuk gulungan.

Kamu dapat menyantapnya bersama saus atau kecap asin untuk menambah kenikmatannya.

5. Chicken Egg Roll

img: instagram/yunitaanwar

The post 5 Aneka Olahan Telur yang Mudah Dibuat, Cocok Jadi Menu Akhir Bulan! appeared first on Media Edukasi Indonesia.

Sebagai Sumber Protein

Salah satu manfaat telur bagi tubuh adalah sebagai sumber asupan protein. Asupan protein bermanfaat sebagai zat pembangun pada tubuh.

Sebutir telur mengandung 21 asam amino yang berguna sebagai bahan pembentuk protein. Sembilan di antaranya merupkan asam amino esensial yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh sehingga kita harus memenuhinya dari makanan.

Kaya Nutrisi

Melansir dari WebMD, telur merupakan sumber makanan yang kaya akan nutrisi. Sebutir telur mengandung asam amino, vitamin, dan mineral yang lebih banyak jika daripada makanan lain per kalorinya.

Beberapa kandungan dalam telur antara lain selenium, fosfor, kolin, vitamin A, B2, B5, B12, dan masih banyak lagi. Namun, hampir semua nutrisi tersebut terdapat dalam kuning telur, sementara putih telur hanya mengandung protein.

Menjadikan Otak Lebih Sehat

Kolin merupakan salah satu nutrisi yang terdapat dalam telur. Kolin bermanfaat untuk kesehatan sel-sel saraf di otak serta membantu sel-sel saraf di otak untuk saling berkomunikasi satu dengan lainnya.

Selain itu, kolin juga penting bagi ibu hamil dan menyusui karena berperan dalam perkembangan otak anak.

Menjaga Kesehatan Mata

Telur juga mengandung dua jenis antioksidan, yaitu lutein dan zeaksantin yang bermanfaat bagi kesehatan mata.

Lutein dan zeaksantin akan terakumulasi di retina sehingga dapat menjaga mata dari bahaya sinar ultraviolet. Lutein dan zeaksantin dapat menurunkan risiko degenerasi makula dan katarak yang menjadi penyebab kebutaan pada lansia.

Selain itu, telur juga mengandung vitamin A yang juga bermanfaat bagi kesehatan mata, lho.

Nah, itu dia beberapa manfaat mengonsumsi telur bagi tubuh. Banyak sekali kan?

Jangan lupa kunjungi Instagram Media Edukasi Indonesia untuk mendapatkan informasi-informasi menarik laainnya!

The post 5 Manfaat Mengonsumsi Telur Bagi Tubuh, Yuk Simak! appeared first on Media Edukasi Indonesia.