Pembentukan jaringan dan sistem pertahanan tubuh mengharuskan konsumsi berbagai vitamin dan mineral. Vitamin C dikenal sebagai asam askorbat, adalah nutrisi penting yang mendukung fungsi tubuh. Vitamin C adalah salah satu nutrisi yang larut dalam air. Tubuh tidak dapat memproduksi atau menyimpan vitamin sendiri. Oleh karena itu, kamu harus memenuhi kebutuhan nutrisi harian kamu melalui konsumsi makanan.
Asupan yang cukup dapat melindungi tubuh dari penyakit. Namun, ini bukan satu-satunya manfaat. Nutrisi dari buah-buahan ini juga bermanfaat untuk jaringan kulit, sirkulasi darah, dan saraf otak, lho! Yuk, simak beberapa manfaatnya bagi kesehatan!
Menjaga kulit tetap sehat
Nutrisi yang terkandung dalam jeruk ini terletak di lapisan dermis dan epidermis kulit. Mereka dapat membantu menjaga kesehatan kulit. Nutrisi ini merangsang produksi kolagen sekaligus melindungi sel-sel kulit dari kerusakan.
Kolagen adalah protein utama yang berkontribusi pada struktur kulit kamu. Produksinya dapat kita kurangi dengan penuaan dan radikal bebas lingkungan. Vitamin C bertanggung jawab untuk menjaga produksi kolagen dan menjaga kesehatan kulit.
Mengurangi resiko anemia defisiensi besi
Anemia defisiensi besi adalah suatu kondisi di mana sel darah merah tidak memiliki cukup zat besi. Zat besi dibutuhkan sel darah merah untuk mengikat oksigen dan mengangkutnya ke seluruh tubuh.
Kamu dapat menghindari kondisi ini dengan mendapatkan cukup vitamin C. Asam askorbat bekerja dengan meningkatkan penyerapan zat besi, terutama dari sumber tanaman di mana zat besi lebih sulit terserap.
Membantu mengontrol tekanan darah
Jika kamu memiliki hipertensi, cobalah memasukkan makanan kaya vitamin C dalam diet harian kamu. Alasannya adalah karena banyak penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi vitamin C dapat membantu menurunkan tekanan darah, bahkan pada pasien hipertensi.
Menurut jurnal The American Journal of Clinical Nutrition, ini juga dapat menurunkan tekanan darah sistolik sebesar 4,9 mmHg dan tekanan darah diastolik sebesar 1,7 mmHg. Agar lebih efektif, kurangi asupan garam kamu.
Mempercepat penyembuhan luka
Asam askorbat memiliki peran tidak langsung dalam penyembuhan luka. Proses penyembuhan luka membutuhkan protein dalam jumlah besar, salah satunya adalah kolagen. Jika produksi kolagen menurun, luka akan sembuh lebih lambat dari seharusnya.
Vitamin C meningkatkan produksi kolagen, pematangan, dan pelepasan di jaringan yang terluka. Ini mempercepat pembentukan jaringan baru yang akan menutup luka. Luka akan sembuh lebih cepat dengan cara ini.
Yuk, kunjungi laman Instagram dan Facebook Media Edukasi Indonesia untuk mendapatkan informasi dan fakta-fakta unik lainnya ya!
