Makanan Mie Ayam.

Ilustrasi Makanan Mie Ayam (img: pexels.com by suryq).

Mie Ayam merupakan kuliner yang banyak di gemari orang dari berbagai kalangan salah satunya ialah mahasiswa. Selain porsinya banyak, harga mie ayam sendiri juga tergolong murah mulai dari 15 ribu sampai 20 ribu tergantung. Mungkin di setiap tempat harganya bisa berbeda-beda. Cara penyajiannya pun juga mudah yaitu memasukan mie ke dalam air rebusan lalu masukan ke mangkuk yang sudah di tambahkan bumbu dan ayam.

Ayam Geprek.

Ilustrasi Ayam Geprek (img: pixabay.com)

Siapa yang tidak suka dengan ayam geprek? Ya, ayam geprek merupakan ayam tepung yang di uleg dan di tambah sambal. Kuliner yang berasal dari jogja ini banyak di sukai dari berbagai kalangan, salah satunya ‘anak kuliahan’. Sebagian dari mahasiswa menyukai ayam geprek karena selain rasa pedas yang enak, harganya pun juga tergolong murah mulai dari 10 ribu (tanpa nasi) hingga 15 ribu (jika memakai nasi). Sampai saat ini, ayam geprek menjadi hidangan favorit khususnya bagi yang suka makanan pedas.

Bakso.

Ilustrasi Hidangan Bakso (img: id.m.wikipedia.org)

Mungkin sebagian orang khususnya kalangan mahasiswa sudah mengenal kuliner yang satu ini. Bakso ialah hidangan yang berbentuk bulat yang di sajikan bersama bihun dan mie kuning. Popularitas bakso tidak hanya di pusat kota saja tetapi juga di pelosok desa. Selain enak,harga bakso ini juga terjangkau mulai dari 10 ribu sampai 15 ribu untuk satu porsinya.

Makanan Siomay.

Ilustrasi Siomay (img: pexels.com by rio lecatompessy).

Dan yang terakhir ini juga tidak kalah nikmatnya dengan hidangan lainnya. Umumnya, siomay ini memiliki berbagai rasa ada rasa ikan dan ada yang di campur daging. Selain siomay ada juga campuran lainnya seperti sambal kacang, tahu putih dan kuning, pare, telur, kol, hingga kentang. Harganya sendiri juga bervariarif ada yang harganya 10 ribu sampai 15 ribu. Bagi kalangan mahasiswa, ini termasuk murah dan terjangkau.

Itulah pembahasan mengenai makanan yang paling banyak di cari mahasiswa. Semoga ini bisa bermanfaat bagi mahasiswa yang ingin mencari makanan dengan harga terjangkau dan ramah di kantong.

The post Makanan Ini Menjadi Incaran Anak Kuliahan, Sudah Coba? appeared first on Media Edukasi Indonesia.

1. Sup.

Img: pexel.com

Sup menjadi salah satu makanan yang di yakini bisa mengatasi gejala flu. Hidangan yang identik dengan sayuran ini bisa di tambahkan daging ayam agar rasa pada sup semakin nikmat. Dan kaldu ayam bisa menggantikan sodium yang hilang serta membantu agar tubuh tetap terhidrasi. Terlebih, kandungan vitamin dan mineral yang ada pada sup membuatnya tidak hanya nikmat di konsumsi tetapi juga bermanfaat pada kondisi tubuh.

2. Buah-buahan.

Img:pexel.com

Mengonsumsi buah-buahan juga bermanfaat bagi kesehatan. Kandungan antioksidan juga dapat melindungi tubuh dari penyakit kronis dan bisa meningkatkan kekebalan tubuh. Buah-buahan seperti jeruk, apel, buah beri, dan paprika sangat di rekomendasikan untuk di konsumsi.

3. Jus Jeruk.

Img: pexel.com

Minuman yang kaya akan vitamin c ini di yakini bisa menghindari kita dari berbagai penyakit salah satunya ialah flu. Seperti yang di jelaskan sebelumnya bahwa mengonsumsi buah bisa meningkatkan sistem tubuh dan melindungi kita dari penyakit kronis seperti buah jeruk. Nah, anda bisa menjadikan jeruk untuk di jadikan jus tanpa harus menambah gula karena rasanya sudah cukup manis.

4. Jahe.

Img: pexel.com

Jahe tidak hanya di jadikan sebagai bahan tambahan bumbu masakan tetapi juga bisa di konsumsi dengan berbagai cara seperti di campurkan dengan teh hingga wedang jahe. Anda bisa membuat minuman jahe sendiri dengan cara memarut jahe lalu di peras air jahenya dan di campurkan kedalam minuman seperti susu dan teh. Jahe terkenal memiliki aroma jahe yang khas dan di yakini bisa meringankan sakit flu.

5. Daging Sapi.

Img: pexel.com

Dan makanan terakhir yang bisa meringankan flu ialah dengan mengonsumsi daging sapi. Daging sapi memiliki kandungan zinc yang di yakini bisa meningkatkan kekebalan tubuh dsn meringankan flu. Selain kandungan zinc, daging sapi juga mempunyai kandungan protein dan vitamin b. Daging sapi bisa di olah menjadi berbagai macam hidangan seperti sop daging, rendang, gulai, hingga stik daging.

Itulah pembahasan mengenai makanan dan minuman yang bisa meringankan gejala flu. Semoga pembahasan ini dapat menambah pengetahuan anda apa saja makanan dan minuman yang bisa mengurangi flu. Agar kita terhindar dari penyakit, konsumsi makanan berprotein dan minuman yang kaya vitamin.

The post Makanan dan Minuman Ini Cocok Bagi Yang Sedang Flu appeared first on Media Edukasi Indonesia.

Nasi Kuning.

Img: pexel.com

Siapa yang tidak kenal dengan makanan yang satu ini? Ya, nasi kuning menjadi salah satu jenis makanan yang menggunakan kunyit sebagai warna pada nasinya. Biasanya, nasi kuning ini sering kali anda temui di beberapa pedagang makanan khususnya pada pagi hari. Selain bisa di jadikan sarapan pagi, Nasi kuning juga bisa di konsumsi pada acara tertentu.

Opor.

Img: pexel.com

Selain bisa di olah menjadi nasi kuning juga bisa di buat menjadi opor. Opor identik dengan daging ayam yang biasanya di konsumsi pada saat hari raya seperti idul fitri dan idul adha. Opor juga bisa di hidangkan untuk makanan sehari-hari. Kunyit merupakan salah satu bahan dalam membuat opor selain rempah-rempah lainnya dan di olah bersama dengan santan. Karena fungsi kunyit adalah merubah kuah menjadi kekuningan yang mana menjadi ciri khas opor.

Gulai.

Img: wikipedia.com

Kunyit juga menjadi salah satu rempah yang di gunakan untuk membuat gulai. Gulai sendiri merupakan makanan khas sumatra yang bisa di olah dengan ayam, daging, ikan, kambing, dan lain-lain. Fungsi dari kunyit dalam masakan gulai adalah warna kuahnya yang kuning menjadi ciri khas tersendiri. Kuah yang kuning ini sekilas mirip-mirip dengan opor namun bahan rempah dan olahannya berbeda karena kuah gulai ini kental.

Itulah pembahasan mengenai makanan olahan dari kunyit. Dari ketiga ini mana makanan yang paling sering anda masak? Sebenarnya masih ada beberapa masakan yang juga menggunakan kunyit sebagai bumbu masakan. Semoga pembahasan ini bermanfaat sekaligus menambah pengetahuan anda dalam memasak.

The post Makanan Olahan dari Kunyit, Apa Saja? appeared first on Media Edukasi Indonesia.

Berikut 4 makanan khas Gresik yang paling populer dan enak. Kuliner yang didominasi makanan gurih ini cocok untuk menu makan malam setelah seharian bepergian!

4 Makanan Khas Gresik yang Tidak Boleh Kamu Lewatkan

Nasi Krawu

Img: endeus.tv

Kuliner khas pertama yang pantang untuk kamu lewatkan adalah nasi krawu. Nasi putih pulen yang tersaji dengan potongan daging, serundeng, dan sambel terasi ini tawarkan cita rasa super gurih, dengan tingkat kepedasan yang pas.

Penjual nasi krawu biasanya juga menyediakan lauk lain yang sangat bervariasi mulai dari paru, empal, lidah, babat, sumsum, hingga limpa, pengunjung tak akan pernah bosan makan di sini. Wajib mampir saat ke Gresik, nih!

Sego menir

Img: Cookpad/@oliveiafaizin

Sego menir, meski namanya tidak biasa, adalah nasi putih hangat yang tersaji dengan siraman kuah segar bercampur menir. Menir adalah istilah yang mengacu pada beras kecil yang terbuat dari beras pecah setelah digiling. Kuah ini memiliki rasa sayur yang khas, berkat penggunaan bahan utama seperti bawang putih dan bawang merah.

Hidangan ini juga semakin cantik dengan penambahan kangkung dan potongan daging, serta sedikit bumbu pedas di atasnya.

Arang-Arang Kambang

Img: topijelajah.com

Bergeser dari makanan berat, arang-arang kembang menjadi jajanan khas pertama yang wajib kamu coba. Sajian ini memadukan rasa manis dan gurih yang tak tertandingi yang terbuat dari olahan ketan hitam, putih, dan hijau yang tersaji dengan irisan pisang dan taburan santan. Cemilan enak ini bisa kamu coba kapan saja di alun-alun Gresik!

Seafood kerang hijau

Img: endeus.tv

Seafood kerang hijau adalah kuliner lain yang wajib kamu coba saat berkunjung ke Gresik. Olahan ini bisa kamu temukan di sepanjang pesisir pantai Gresik. Rasanya sangat khas karena kerang hijau di sini diolah dengan lada hitam, bumbu asam manis, bahkan bumbu Padang. Perpaduan rasa gurih, asam, dan manis pasti bikin kamu ketagihan!

Yuk, kunjungi laman Instagram dan Facebook Media Edukasi Indonesia untuk mendapatkan informasi dan fakta-fakta unik lainnya ya!

The post 4 Makanan Khas Gresik yang Tidak Boleh Kamu Lewatkan appeared first on Media Edukasi Indonesia.

Balikpapan merupakan salah satu kota terpadat di Pulau Kalimantan. Balikpapan dengan luas 843,48 kilometer persegi telah tumbuh menjadi salah satu kota termaju dengan berbagai atraksi.

Menurut situs resmi Pemerintah Kota Balikpapan, jumlah penduduk Kota Balikpapan mencapai 706.414 jiwa pada tahun 2015. Pesatnya arus pendatang di kota “minyak” ini menambah keragamannya.

Untuk kamu yang punya rencana berkunjung ke Balikpapan, jangan sampai melewatkan makanan khas Balikpapan berikut yang sangat menarik untuk kamu coba!

5 Kuliner Khas Balikpapan dengan Ragam Cita Rasa Bikin Ketagihan

Kepiting kenari

Berkunjung ke Balikpapan tidak akan lengkap tanpa mencicipi olahan kepiting. Kepiting kenari adalah salah satu olahan kepiting yang wajib kamu coba.

Kepiting kenari ini adalah kepiting laut yang memakan kelapa segar. Inilah yang dapat mempermanis dan membumbui daging kepiting kenari. Olahan kepiting kenari bisa berupa kepiting rebus, lada hitam, saus padang, saus tiram, dan bahan lainnya. Kepiting ini bisa dimakan di tempat atau dibawa pulang sebagai oleh-oleh untuk anggota keluarga.

Roti mantau

Roti mantau adalah roti tradisional Balikpapan yang bentuknya seperti bakpao. Bedanya, tidak seperti roti pada umumnya, roti ini tidak ada isiannya.

Roti mantau seluruhnya terbuat dari tepung terigu, air, gula, susu, dan ragi. Penyajiannya berbeda dengan roti pada umumnya. Umumnya roti dimasak dengan cara dipanggang. Roti mantau kemudian digoreng dan disajikan. Rasa roti ini gurih dan sedikit manis.

Pisang gapit

Pisang gapit merupakan makanan khas Balikpapan yang patut kamu coba. Teknik memasak pisang ini dengan cara menggunakan jepitan kayu kemudian membakarnya dengan arang, sesuai dengan namanya. Pisang gapit ini kemudian diberi kuah manis yang terbuat dari gula merah, santan, dan nangka segar. Saat masuk ke mulut, rasanya enak dan gurih.

Nasi bakar seafood

Balikpapan terkenal dengan olahan seafoodnya. Nasi bakar seafood Balikpapan adalah salah satu makanan khas Balikpapan yang kami rekomendasikan. Nasi Bakar Seafood adalah sejenis nasi olahan yang berisi isian makanan laut seperti kepiting, udang, dan ikan. Selain rasanya yang enak, aromanya juga sangat harum karena memasaknya dengan teknik khusus.

Abon kepiting

Kepiting di Balikpapan juga bisa dimakan dalam bentuk abon, lho! Jika kamu terbiasa makan abon daging sapi atau ayam, cobalah abon kepiting di Balikpapan. Abon kepiting memiliki tekstur yang lebih lembut daripada abon pada umumnya. Rasanya jauh lebih gurih daripada jenis abon lainnya.

Yuk, kunjungi laman Instagram dan Facebook Media Edukasi Indonesia untuk mendapatkan informasi dan fakta-fakta unik lainnya ya!

The post 5 Kuliner Khas Balikpapan dengan Ragam Cita Rasa Bikin Ketagihan appeared first on Media Edukasi Indonesia.

1. Madu

Madu merupakan makanan yang benar-benar tidak akan pernah kedaluwarsa. Rahasia di balik masa simpan madu yang abadi ini adalah kandungan gula alaminya yang tinggi. Selain itu, madu juga bersifat asam, sehingga bakteri tidak memiliki kesempatan untuk berkembang biak di dalamnya.

2. Susu bubuk

Umumnya, susu murni hanya bertahan sekitar dua minggu ketika berada dalam tempat penyimpanan yang ada di lemari es. Namun, berbeda halnya dengan susu bubuk yang mampu bertahan cukup lama. Susu bubuk penuh lemak mampu bertahan 2 hingga 5 tahun, sedangkan susu bubuk tanpa lemak bisa bertahan hingga 25 tahun. Wow cukup lama, bukan?

Namun, pastikan kamu menyimpannya di lokasi yang sejuk dan kering, ya! Harap ingat pula bahwa ini hanya berlaku untuk susu bubuk, bukan susu formula kering yang hanya bertahan selama satu tahun.

3. Pasta kering

Pasta kering mampu bertahan selama 2 hingga 3 tahun jika masuk ke dalam penyimpanan dengan cara yang benar. Namun, umur simpan makaroni dan pasta kering ini dapat diperpanjang hingga 8 hingga 10 tahun jika berada dalam wadah yang tertutup rapat serta sejuk dan kering, loh! 

4. Kopi kering

Berita bagus bagi para pecinta kopi nih, kopi kering dapat bertahan 2 hingga 20 tahun pada suhu kamar, loh! Apalagi jika disimpan di lemari es atau freezer, kopi bisa benar-benar bertahan seumur hidup. 

5. Beras putih

Makanan pokok sebagian besar masyarakat Indonesia ini memang hanya akan bertahan selama 4 hingga 6 bulan sebelum kualitasnya memburuk. Namun, untuk beras putih, apabila disimpan di tempat yang sejuk dan kering dalam wadah kedap udara akan tetap bagus selama 30 tahun, loh!

Nah, itu dia beberapa makanan yang dapat bertahan lama bahkan tidak akan kedaluwarsa selama-lamanya. Boleh dicoba nih cara menyimpan makanan-makanan tersebut dengan benar agar makananmu dapat bertahan lama. Semoga bermanfaat! Yuk, kunjungi laman Instagram dan Facebook Media Edukasi Indonesia untuk mendapatkan informasi dan fakta-fakta unik lainnya ya!

The post Tahukah Kamu? 5 Makanan Ini Ternyata Tidak Akan Kedaluwarsa! appeared first on Media Edukasi Indonesia.