Ada beberapa menu takjil untuk melepas haus, dahaga dan menyegarkan tubuk kalian kembali. Takjil ini pasti akan kalian temui di bulan Ramdhan. Yang mana setiap rumah kalian pasti punya. Selain itu disepanjang jalanan ketika kalian pulang dari kerja ataupun kuliah sore, makanan dan minuman segar terpajang rapid an segar. Untuk karena itu artikel pada kali ini akan memberi tahu kalian menu takjil favorit di bulan ramadhan yang pastinya kalian konsumsi.

8 Menu Takjil Favorit

1. Kolak pisang

Pinterest : @Topwisata_info

Menu takjil yang pertama yaitu kolak pisang. Yang mana menu ini gampang jika kalian ingin membuatnya. Kolak pisang ini bisa dari berbagai jenis pisang. Akan tetapi pada umumnya pembuatan kolak pisang menggunakan pisang raja, tanduk dan kepok. Karen jenis pisang tersebut memiliki tekstur keras sehingga sangat cocok jika kalian masak dengan santan. Kolak pisang ini memiliki rasa manis dan nikmat. Kalian dapat memakannya ketika masih hangat atau dingin juga masih sedap.

2. Sop Buah

Pinterest : @Topwisata_info

Menu takjil yang kedua yaitu Sop Buah. Menikmati menu takjil satu ini nikmat jika dingin. Dengan menggunakan es batu lebih segar dan enak. Sop Buah terbuat dari berbagai buah. Akan tetapi sop buah dan es buah ini sangat berbeda, jika sop buah ini lebih cenderung kental dan keruh. Rasa yang manis dan segar membuat haus selama puasa hilang seketika.

3. Es cendol

Pinterest : @vntptr

Menu takjil yang ketiga yaitu es cendol. Yang mana menu ini memiliki khas dengan warna hijau dengan kombinasi warna putih yaitu santan yang segar.  Dengan rasa yang manis karena menggunakan sirup gula yang menambah rasa lezat ketika kalian menikmatinya.

4. Es Blewah

Pinterest : @Topwisata_info

Menu takjil yang ketiga yaitu es blewah. Ketika bulan ramadhan pasti banyak buah blewah. Dan biasanya beberapa orang membuat es blewah sendiri untuk menu berbuka. Membuat es blewah ini sangat gampang, dengan menambah sirup dan es batu sudah siap untuk kalian nikmati. Menu ini sangat praktis tetapi menyegarkan.

5. Es Kopyor

Pinterest : @Topwisata_info

Menu takjil kali ini masih seputar dunia es, yaitu es kopyor. Membuat es kopyor juga mudah, dengan membeli agar-agar es kopyor setelah itu kalian masak. Lalu tuang ke dalam wadah yang sudah berisikan es batu. Setelah itu beri gula atau sirup untuk menambah rasa manis pada minuman ini.

6. Kurma

freepik: @azerbaijan_stockers

Menu takjil yang keenam yaitu kurma. Menu ini pasti kalian sangat menyukai. Walaupun kurma ini kecil, akan tetapi banyak manfaat pada satu biji kurma. Ketika berbuka puasa Rasulullah SAW menganjurkan untuk memakan kurma basah, jika tidak ada kalian bisa memakan kurma kering. Lalu jika tidak ada kurma kalian  bisa dengan berbuka denga air.

7. Martabak Tahu

Pinterest : @hergustin

Menu takjil yang ketujuh ini yaitu martabak tahu. Beberapa orang sangat menyukai takjil satu ini. Selain mengenyangkan, rasa lezat pada setiap gigitan yang membuat ingin terus memakannya. Menu ini juga dapat kalian gunakan untuk lauk berbuka puasa.

8. Gorengan

Pinterest : @Indriikrh22

Menu takjil yang terakhir yaitu gorengan. Makanan ini siapa sih yang tidak suka? Pasti kalian juga suka. Menu takjil satu ini sangat cocok kalian makan dengan keadaan masih hangat. Walaupun pada menu kali ini mengandung banyak minyak, tetapi masih banyak orang yang menyukainnya.

The post Menu Takjil Favorit di Bulan Ramadhan appeared first on Media Edukasi Indonesia.

Jajan kaki lima ini berada pada sepanjang jalan. Selain itu, Jajanan kaki lima ini terkenal dengan murah dan rasanya enak. Dan tak heran jika jajanan kaki lima ini laris di kalangan mahasiswa.

Berikut Jajanan Kaki lima Incaran para Mahasiswa

1. Telur gulung

Pinterest: @wattpad

Jajanan yang pertama yaitu telur gulung. Biasanya di sepanjang jalan menuju kampus ada tukang telur gulung mangkal. Dengan harga perbiji sekisar 1000 kalian sudah dapat membelinya. Bahan yang digunakan adalah telur, penyedap rasa dan tepung tapioca. Cara pembuatanya juag mudah dengan menggulung telor yang sudah dituangkan diwajan dengan menggunakan tusuk sate. Selain itu, biasanya pedagang ada bahan tambahan yaitu sosis, bihun, telur puyuh sesuai permintaan pembeli.

2. Bakso goreng

Pinterest: @ayyy21

Jajan satu ini sangat enak dan lezat ketika kalian memakannya masih hangat. Bakso besar yang digoreng dan dipotong-potong lalu menyajikan dengan bubuk cabai, keju dan barbeque sesuai permintaan pembeli. Harga bakso goreng ini sekitar 5000 per bungkus.

3. Cimol

Pinterest: @santisusanti4556

Jajan yang ketiga yaitu cimol.  Cimol merupakan makanan ringan yang terbuat dari tepung kanji dengan ukuran bulat kecil dan berwarna putih. Rasa cimol yang gurih dan sedikit kenyal membuat mahasiswa menyukai jajanan satu ini. Dengan bumbu-bumbu yang enak seperti bubuk keju, caba, barbeque menjadikan cimol sedap ketika kalian menyantapnya. Sementara itu, harga cimol biasanya sekitar 5000 per bungkus.

4. Cilok

Pinterest: @resepbaper

Cilok sangat populer dan banyak mahasiswa yang suka. Jajanan ini sangat mengenyangkan dan cocok untuk pengganti makanan. Bentuk cilok bulat seperti bakso dan Cilok terbuat dari tepung tapioka. Rasanya enak dan bertekstur kenyal. Harga cilok ini juga sekitar 5000 perbungkusnya

5. Batagor

Pinterest: @yaniiftri

Bakso tahu goreng atau biasa mahasiswa menyebutnya batagor. Perpaduan yang sangat nikmat, apalagi dengan menambah bumbu kacang saat memakannya.  Cara membuat batagor sangat mudah dengan menghancurkan tahu dan mengisinya dengan adonan bakso ikan tenggiri lalu campurkan dengan tepung tapioka. Kalian dapat membeli batagor dengan sekitar harga 5000 an per bungkus.

6. Sempolan

Pinterest: @frebdiana

Jajanan ini berasal dari malang. Sempolan itu jajanan sejenis gorengan yang terbuat dari tepung tapioka. Dengan bentuk panjang dengan tusuk sate mempermudah ketika memakannya. Selain itu sempolan memiliki tekstur yang kenyal dan gurih. Dengan mencocol saus sambel akan menambah khas jajanan satu ini. Selain itu, kalian dapat membeli jajanan ini 1000 pertusuknya.

7. Seblak

Pinterest: @mariaffaa

Makanan satu ini sangat populer dikalangan mahasiswa, khususnya perempuan. Makanan ini terbuat dari krupuk basah dengan campuran bumbu seperti kencur yang sangat khas saat memakannya. Dengan menambah telur dan sayur dengan kuah yang sedikit akan menambah rasa nikmat ketika memakannya. Kalian dapat membeli seblak sekitar 10.000 sampai 15.000 sesuai toping yang kalian inginkan.

8. Warmindo Gerobak

Pinterest: @hmujeeb313

Jajanan ini sering kalian jumpai di halaman sekolah dasar.  Warmindo gerobak sempat viral akhir-akhir ini, harga jajanan ini sekitar 5.000 per porsi. Dengan menyajikan di gelas plastic dan juga ada level kepedasan sesuai permintaan pembeli. Mahasiswa sangat menyukai jajanan ini.

The post Jajanan Kaki Lima Incaran Mahasiswa appeared first on Media Edukasi Indonesia.

Berikut 8 jenis jajanan pasar waktu kecil

1. Serabi

Pinterest: @anitabjm

Siapa yang tidak kenal dengan jajanan satu ini, serabi merupakan jajanan tradisional yang saat ini masih ada. Serabi yang masih hangat sangat lezat untuk mengganjal perut sebelum sarapan. Dengan bentuknya bulat, berwarna putih atau hijau. Serabi ini terbuat dari bahan dasar tepung beras, vanilla, gula, pandan, garam, dan santan kelapa. Serabi akan dimasak diatas arang dengan cara dipanggang, setelah itu di sajiakan dengan parutan kelapa diatasnya.

2. Getuk Lindri

Pinterest: @resepmamiku

Getuk lindri nama yang sangat unik. Jajanan ini sangat populer dikalangan anak-anak, sebab memiliki warna yang sangat cantik. Bahan utama jajanan ini yaitu singkong. Cara membuat Gethuk lindri dengan mengukus singkong dan haluskan sampai kalis, setelah adonan jadi, beri gula sebagai pemanis. Lalu sajikan dengan parutan kelapa diatas getuk lindri yang nikmat.

3. Klepon

Pinterest : @yoexplore

Klepon jajanan yang manis dan bertekstur kenyal. Bulatan kecil merupakan bentuk klepon dengan isian gula jawa. Dengan menambah parutan kelapa disaat disajikan memberi kesan nikmat pada jajan tersebut. Bahan utama klepon yaitu tepung beras ketan, hampir sama dengan jajanan onde-onde. Selanjutnya ada warna hijau alami dari daun pandan, tak heran ketika makan klepon wanginya harum sekali.

4. Mendut

Pinterest: @sindrianty

Mendut merupakan jajan yang masih ada hingga sekarang. Mendut terbuat dari tepung ketan yang diisi adonan kelapa dan gula merah serta memiliki ciri khas berwarna hijau. Dengan menggunakan daun pisang sebagai bungkus jajanannya. Dengan tekstur yang kenyal dan rasa yang manis, tidak akan berhenti ketika kalian memakannya.

5. Kue Putu

Pinterest : @widyahalim

Kue putu ini terbuat dari tepung beras, gula jawa, dan parutan kelapa. Kue putu berbentuk seperti tabung kecil yang umumnya berwarna hijau dan putih. Cara masaknya cukup unik dan menarik, yaitu dengan memasukan adonan putu kedalam tambung kecil, lalu dimasak menggunakan uap. Dengan teknik memasak tersebut, putu memiliki aroma yang khas.

6. Kue Cente Manis

Pinterest : @tastemade

Jajanan kali ini yaitu Kue Cente Manis, yang mana bahan utama dengan menggunkan tepung kacang hijau (hankue), biji delima, daun pandan, garam dan gula pasir. Jajanan ini lembut apabila dimakan, dan memiliki tampilan menarik.

7. Dadar Gulung

Pinterest: @Topwisata_info

Dadar gulung yaitu salah satu makanan tradisinonal yang terbuat dari campuran tepung terigu, santan, garam dan pasta pandan. Bentuk bulat memanjang khas dari dadar gulung. Isi dari dadar gulung yaitu campuran parutan kelapa dan gula jawa. Warna khas dadar gulung yaitu hijau.

8. Cenil

Pinterest: @resepmamiku

Anak kecil pasti suka dengan jajanan satu ini. Jajanan ini terbuat dari singkong, bahan utamanya adalah singkong, tepung kanji. Warna cenil beragam mulai dari merah, kuning, hijau sesuai selera. Sajikan cenil dengan parutan kelapa di atas cenil dan tambah gula pasir agar enak dan manis rasanya.

Jadi ingin kembali ke masa lalu ya teman-teman mediaedukasi.id, pergi ke pasar hanya bertujuan membeli beberapa jajanan pasar yang masih lengkap.

The post 8 Jenis Jajanan Pasar Masa Kecil appeared first on Media Edukasi Indonesia.

Tempe Orek

img: instagram.com

Olahan orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah kamu buat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, makanan ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Tak ayal, rasa manis pun mendominasi.

Cara membuatnya pun cukup mudah. Bumbu seperti bawang putih, cukup kamu iris halus. Lalu, tambahkan kaldu untuk menghadirkan rasa gurih. Kemudian, tambahkan kecap agar warnanya cantik dan semakin menggugah selera. Jika ingin lebih pedas, kamu juga dapat menambahkan cabai lebih banyak.

Cukup mudah bukan? Tidak sampai 45 menit, olahan orek tempe yang lezat sudah bisa kamu nikmati.

Tempe Mendol

img: instagram.com/ocha_chupid

Olahan tempe yang satu ini merupakan makanan khas Kota Malang yang wajib kamu coba, nih.

Tempe mendol merupakan makanan sederhana yang memiliki rasa gurih, renyah, dan pedas.

Makanan ini terbuat dari tempe semangit atau yang sudah disimpan selama 1-2 hari. Meski begitu, kamu juga bisa membuatnya dari tempe segar yang bagus kualitasnya.

Kemudian, kamu perlu membentuknya menggunakan tangan dengan meremas dan meratakannya hingga bulat panjang. Tempe yang ditumbuk bercampur dengan bumbu cabe ini membuat mendol memiliki rasa yang gurih dan pedas.

Nugget Tempe

img: instagram.com/dabeldi_kitchen

Praktis, bergizi, dan lezat. Begitulah olahan tempe kekinian yang berikut ini. Meski dari bahan sederhana, nugget tempe tahu juga tak kalah bergizi dari nugget daging, lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah. Kamu cukup menyiapkan bahan-bahan seperti tempe, bawang putih, bawang merah, telur, dan penyedap rasa. Kemudian, blender bahan-bahan sampai halus. Lalu, balurkan pada tepung terigu dan tepung panir.

Sangat mudah dan praktis, bukan? Rasanya pun sudah pasti enak.

Nah, itu dia beberapa resep olahan tempe yang lezat dan pastinya mudah kamu coba. Tertarik mencoba?

Jangan lupa kunjungi laman Instagram dan Facebook Media Edukasi Indonesia untuk mendapatkan informasi dan fakta-fakta menarik lainnya!

The post 3 Resep Olahan Tempe Lezat dan Mudah Dibuat appeared first on Media Edukasi Indonesia.

1. Ketela Bajingan

Ketela Bajingan. (Img: Google)

Ketela bajingan ialah olahan yang berbahan dasar ketela. Dimasak dengan gula jawa dan santan, penyajian ketela bajingan utuh tanpa pemotongan terlebih dahulu. Karena itulah, olahan yang disajikan bersama kuah manis yang kental ini disebut mirip dengan bajing rebus. Oleh karena itu, olahan ini dinamai dengan ketela bajingan.

2. Nasi Kentut

Nasi Kentut. (Img: Google)

Nasi kentut ialah olahan nasi yang dimasak dengan daun kentut atau daun kesembukan. Sebagai makanan khas Medan, nasi kentut memiliki banyak peminat khususnya bagi para pengunjung yang datang ke Medan. Biasanya nasi kentut disajikan dengan ayam gulung, tahu, tempe, dan ikan pepes sesuai selera. 

Ramainya peminat nasi kentut selain dikarenakan rasa juga dikarenakan manfaat yang terkandung di dalam daun kentut atau daun kesembukan ini, lho. 

3. Kerupuk Melarat

Kerupuk Melarat. (Img: Google)

Kerupuk melarat ialah kerupuk asal Cirebon.  Karena kerupuk ini tidak digoreng dengan minyak, tetapi dengan pasir bersih, penamaannya pun menjadi karupuk melarat. Selain itu, kerupuk ini juga memiliki warna yang beranekaragam. Biasanya, masyarakat mengonsumsi kerupuk melarat ini bersama sambal asam sebagai pelengkap. Wah, menarik bukan?

4. Kue Onde-onde Ketawa

Onde-Onde Ketawa. (Img: Google)

Kue onde-onde memang sudah tidak asing di telinga masyarakat Indonesia. Makanan yang begitu khas dengan biji wijennya ini ternyata memiliki varian dengan nama yang cukup menarik, yaitu onde-onde ketawa. Kepercayaan masyarakat merupakan suatu hal yang memprakarsai penamaan onde-onde ketawa ini. Masyarakat percaya bahwa kue ini membawa kebahagiaan dan tawa karena rasanya yang terlalu nikmat.

5. Kue Dollar

Kue Dollar. (Img: Google)

Kue dollar ialah kue yang berbentuk bulat pipih layaknya koin. Dengan rasa yang mirip kue semprong, kue dollar ini memiliki varian rasa yang beranekaragam dan bertambah terus menerus. Awalnya kue ini hanya memiliki rasa gula palem, tetapi kini kue dollar sudah memiliki varian rasa keju, wijen, dan jahe.

6. Kuku Macan

Kuku Macan. (Img: Google)

Kuku macan ialah olahan kerupuk ikan tengiri khas Balikpapan. Bentuk kerupuk yang runcing dan besar seperti kuku macan adalah yang melatarbelakangi penamaan makanan yang satu ini.

7. Kue Cubit

Kue Cubit. (Img: Google)

Makanan yang satu ini pasti tidak lagi asing bagi masyarakat Indonesia. Kue cubit ialah makanan yang populer di kawasan Jakarta dan memiliki banyak taburan topping di atasnya. Karena capitan dari proses pembuatan kue ini tampak seperti cubitan, maka penamaan kue ini pun sebagai kue cubit.

Nah, itulah 7 makanan Indonesia dengan nama terunik. Menurut kalian mana yang paling unik? Kunjungi laman Instagram dan Facebook Media Edukasi Indonesia untuk mendapatkan informasi dan fakta-fakta unik lainnya ya!

The post 7 Makanan Indonesia dengan Nama Terunik appeared first on Media Edukasi Indonesia.

Selain rasanya yang enak, pecel juga bermanfaat banget bagi kesehatan kita. Mulai dari pengolahan nya yang tradisional, bahan-bahannya pun masih alami temen-temen, dan juga yang tak kalah penting pecel ini tidak menggunakan penyedap rasa sama sekali, jadi cocok banget buat dikonsumsi. Nah bagi temen-temen yang mau diet tapi bingung untuk memilah makanan yang akan dikonsumsi, pecel bisa jadi salah satu solusinya. Dengan bahan yang diolah dari sayur-mayur menjadikan tubuh kita tetap sehat. Sebenarnya apa aja sih bahan-bahan untuk membuat pecel dan apa sih manfaatnya bagi tubuh kita?. Yuk kita ulas penjelasan dibawah ini.

Pecel diolah dari sayur-sayuran yang masih segar, seperti daun kates, bayam, kenikir, daun ubi, dan daun so, itu yang terpilah dari dedauan. Kemudian ada kacang Panjang, kembang turi, kecamabah dan terancam yang isinya ada lamtoro, daun kemangi, dan timun. Terancam disini untuk penyegar agar rasa dari pecel ini tidak dingin. Tapi buat temen-temen yang kurang suka atau pun tidak suka sama terancam kalian bisa banget request sama penjualnya. Seperti aku contohnya, karena aku ga suka sama kembang turi dan lamtoro jadi setiap beli pecel selalu request alias pecel gak komplit hehee. Sampai si ibu penjualnya hafal setiap kali aku berkunjung dan beli disitu.

Sambal pecel juga merupakan komponen yang sangat penting bagi pecel. Karena kalo gak ada sambal pecel namanya ya bukan pecel, begitu juga sebaliknya kalo cuma sambal pecel aja tanpa ada isiannya ya namanya bukan pecel juga. Nah maka dari itu sambal pecel disebut sebagai pelengkap dalam hidangan pecel. Sambal pecel sendiri diolah dari kacang tanah, kencur, garam, bawang putih, gula merah, cabai, dan daun jeruk. Sehat banget kan temen-temen.

Tak lupa gorengan juga menjadi salah satu komponen pelengkap pula ketika makan pecal. Tapi gorengan ini gak wajib ya temen-temen. Pecal akan sangat terasa enak ketika dimakan Bersama gorengan tetapi makan pecel tanpa gorengan pun tidak akan menghilangkan nikmatnya rasa pecel kok. Jadi buat temen-temen tetep bisa menikmati pecel, dan juga buat temen-temen yang sedang diet gapapa makan gorengan dengan pecal asalkan jangan berlebihan yaa.

Banyak sekali manfaat yang bisa kita peroleh ketika mengkonsumsi pecel. Seperti badan menjadi sehat, pencernaan mejadi lancar, dan yang tak kalah penting bisa membuat kulit kita terlihat mulus dan segar. Siapa sih diantara temen-temen semua yang gak mau kulitnya terlihat mulus dan segar? Pastinya semua orang mau dong. Terlebih mudah didapatnya dan dengan harga yang terjangkau membuat makanan ini banyak diminati oleh banyak masyarakat mulai dari kalangan anak muda hingga orang tua bahkan sampai lansia. So, tunggu apalagi jangan sampai gak nyoba yaa.

Kontributor Media Edukasi Indonesia : MUTIARA PERTIWI

The post Pecel Godong Jati Ponorogo appeared first on Media Edukasi Indonesia.